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2019 Bouvet »Zéro« Saumur Vintage Extra Brut

Bouvet Ladubay

stockcreations/Shutterstock | http://www.jonathanhirschler.fr
93
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Bouvet Ladubay Bouvet »Zéro« Saumur Vintage Extra Brut

Der Crémant Bouvet »Zéro« Saumur Vintage Extra Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2024 von Gerhild Burkard mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Saumur in Frankreich.

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 19.04.2024: Gerhild Burkard

Brillantes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ausladende Nase mit Aromen von reifer Goldparmäne, eingelegten Zitronen mit Nuancen von frischem Mürbteig und Tabak. Genüsslich, pointierte Säure und feiner Schaum, gepaart mit viel Substanz und Mundfülle sorgen für straffen Zug am Gaumen. Der lange Nachhall ist geprägt von mineralischen Noten und merklichem Holzeinsatz, der kräftigen Speisen wunderbar standhält.

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Weingut: Bouvet Ladubay
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Crémant
Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
Jahrgang: 2019
Ausbau: 6 Monate Barrique, 36 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut nature
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
bouvet-ladubay.fr
Restzucker: 0.7 g/l
Merkmale: Vegan
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Weingut Bouvet Ladubay

Symbolbild: shutterstock
Bouvet Ladubay

1 rue de l'Abbaye
49400 Berlin
Frankreich
+33 (241) 838383
[email protected] www.bouvet-ladubay.fr

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