Verkostungsnotizen
Brillantes Goldgelb mit grünen Reflexen. Ausladende Nase mit Aromen von reifer Goldparmäne, eingelegten Zitronen mit Nuancen von frischem Mürbteig und Tabak. Genüsslich, pointierte Säure und feiner Schaum, gepaart mit viel Substanz und Mundfülle sorgen für straffen Zug am Gaumen. Der lange Nachhall ist geprägt von mineralischen Noten und merklichem Holzeinsatz, der kräftigen Speisen wunderbar standhält.
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