Der Rotwein Maximus Red, Jahrgang 2019 des Weinguts Varonier Weine wurde 2022 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Reife Beerenfrucht mit Noten von Heidel-, Brom- und Holunderbeeren sowie Zwetschge dazu würzig-pfeffrige Anklänge, Nuancen von Piment. Wirkt reif, aber sehr klar. Am Gaumen geschmeidig und intensiv mit dunkelbeerigen und würzigen Nuancen. Schiefrig wirkende, feine Gerbstoffe, reife Säure. Endet lang.
Mehr zum TastingIn der Nase Noten von dunklen Waldbeeren, Kirsche und reifer Pflaume. Zudem würzige Anklänge mit Piment und Liebstöckel. Am Gaumen weich und geschmeidig, mit reifer Säure und Aroma von dunklen Waldbeeren sowie Pflaume. Feines Tannin, langer Abgang.
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