Verkostungsnotizen
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Tasting vom 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase nach kandierten Früchten, Zitruszesten, Salbei, ein Hauch heller Honig und Haselnüsse, im Nachhall zartes Meersalz. Im Gaumeneintritt sehr saftig, mit feiner Perlage, zeigt sich mit feinem Schmelz und toller Harmonie, knackig, bleibt sehr sauber über, tolle Länge.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«
Region: Oltrepò Pavese, Italien
Kategorie:
Schaumwein
- Spumante
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Ca' di Frara
Preis: 20 - 50 €
Produktionsweise: Konventionell
