Il spumante Oltre il Classico Brut T4 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Brut Nature della cantina Ca' di Frara è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
94
Degustazione dal 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso frutta candita, scorza di agrumi, salvia, una nota di miele leggero e nocciole, con un delicato retrogusto di sale marino. Al palato è molto succoso, con un perlage fine, mostra una bella fusione e una grande armonia, croccante, rimane molto pulito, di grande lunghezza.
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Regione:
Oltrepò Pavese, Italia
Produttore di vino:
Ca' di Frara
Tipo di produzione: convenzionale
Grado alcolico: 12.5%
Tappo: DIAM
Prezzo: 20 - 50 €
