Il spumante Oltre Il Classico Pinot Nero Extra Brut Metodo Classico Oltrepò Pavese DOCG della cantina Ca' di Frara è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Colore oro chiaro brillante e luminoso, con un delicato perlage. Aromi di albicocca matura e pesca al naso, leggero ananas, un accenno di banana secca, fiori bianchi, con un leggero retrogusto di miele. Al palato è emozionante e stratificato, si diffonde sulla lingua con delicate sfumature cremose, fresco e limpido, con evidente frutta tropicale al centro, finale sapido.
Scopri di più sulla degustazione
Località Casa Ferrari 1
27040 Mornico Losana
Italien
www.cadifrara.com
