Der Weißwein »Ovum«, Jahrgang 2023 des Weinguts Can Axartell wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Giró Ross aus der Region Mallorca in Spanien.
Duftig und vielschichtig, Zitrusfrucht, saftige gelbe Frucht, Pfirsich, Aprikosen, helle Blüten, Orangenblüte, Apfelblüte, nussige Anklänge. Am Gaumen mit viel Saft, Frucht, gepaart mit salziger Würze, geschmeidiger Kern mit gut integrierter, frischer Säure, dicht und mit guter Länge.
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Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5
07460 Pollença, Mallorca
Spanien
+34 (871) 870 353
[email protected] www.canaxartell.com
