Der Rotwein Tinto Uno, Jahrgang 2016 des Weinguts Can Axartell wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Callet, Merlot, Syrah, Pinot Noir aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Kirsche mit schokoladigen Unterönen, Holzfasspatina, Menthol und schwarzer Pfeffer, Gewürznelke. Im Mund saftig ansetzend, mürbes Tannin in eher zurückhaltend extrahierter Menge, reife, sehr gut integrierte Säure, ein ausgeprägt mineralisches Spiel und eine leichte Süße in der Frucht geben dem Wein etwas sehr Animierendes. Eine klassische spanische Eleganz, die sich nicht über Wucht und dichte definiert.
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