Der Roséwein Rosado, Jahrgang 2023 des Weinguts Can Axartell wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Callet, Merlot, Manto Negro, Mourvèdre aus der Region Mallorca in Spanien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Lachsrosa im Glas. Fruchtig im Duft, rote Waldbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, kandierte Früchte, Pfirsich, Rosenblüten, dezent Karamell. Am Gaumen gut ausbalanciert, reife gut integrierte Säure trägt saftige Frucht von roten Beeren, Zitronen und ein Hauch von mediterranen Kräutern, als Solist an einem lauen Sommerabend oder zur Pasta mit Meeresfrüchten.
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