Der Rotwein Pietro, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Blass wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc
Verkostungsnotizen
Eher helle Farbe. In der Nase intensive Noten von Holunder – Beeren und Blätter, etwas Kirsche sowie helle Beeren, prägnant Pfeffer und Paprika, wirkt enorm frisch. Am Gaumen eher schlank mit eleganter Struktur, schöne Balance aus Frucht und frischer Kräutrigkeit, wiederum Paprika. Sehr feines Tannin, reife Säure. Verbleibt lange am Gaumen.
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