Il vino rosso Pietro, annata 2021 della cantina Cantina Blass è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc
Note di degustazione
Colore piuttosto chiaro. Al naso note intense di sambuco e foglie, qualche ciliegia e frutti di bosco leggeri, pepe e paprika sono caratteristici, comunque appare estremamente fresco. Al palato è piuttosto snello, con una struttura elegante, un bell'equilibrio di frutta ed erbe fresche e ancora paprika. Tannini molto fini ed acidità matura. Persiste a lungo sul palato.
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