Der Schaumwein Lambrusco di Sorbara Metodo Classico Rosato DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantina della Volta wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Lachsrosa. In der Nase intensiv nach Kirsche und Mandarinen. Eröffnet am Gaumen mit frischer Mandarine, sanfte Perlage und leichter Druck, zeigt tolles Säurespiel, mit Zug, endet fruchtsüß.
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