Der Rotwein Consolare Umbria Rosso IGT, Jahrgang 2015 des Weinguts Cantina Todini wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Sattes Rubin. In der Nase nach reifen Waldbeeren, reife Brombeeren, mit Tendenz zum fleischigen, ein Hauch eingelegte Kirsche und edle Würze. Am Gaumen mit gewisser Fülle und reichlich Frucht, breitet sich weit aus, ist im Finale dann leider von staubigem Tannin geprägt.
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Località Rosceto, Voc. Collina 29/1
06059 Todi
Italien
+39 (075) 887522
[email protected] www.cantinatodini.com
