Der Rotwein Todi Sangiovese Umbria DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Cantina Todini wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese
Verkostungsnotizen
Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Zeigt sich duftig in der Nase, nach satten Kirschen, weißem Pfeffer, einem Hauch Ribisel, filigranes Rosenblatt, im Nachhall würzig. Am Gaumen saftig und kompakt, zeigt sich mit gewisser Fülle und saftigem Fluss, im Nachhall minimale Zehrung, aktuell noch jung, mit Potential.
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