Der Rotwein Varvàra Bolgheri Rosso DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Castello di Bolgheri wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkel schimmerndes Rubinrot. Öffnet sich nur langsam, dann mit fleischiger Note und Aromen von Tabakblatt, Preiselbeeren, Eisen. Schiebt sich dann mit satter Frucht und dunkler Schokolade über den Gaumen, auf festem Tannin und stützender Säure, harmonisch und kraftvoll.
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