Der Rotwein Romitòro Toscana IGT, Jahrgang 2018 des Weinguts Castello Romitorio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Petit Verdot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubingranat. In der Nase würzig, dicht, pfeffrig, auch nach satten Amarenakirschen, dunkles Leder und Bitterschokolade, erinnert im Nachhall an gezuckerte Veilchen. Eröffnet sich am Gaumen mit zupackendem Tannin, auch saftig, zeigt schönen Schmelz im hinteren Bereich, wird in Würde reifen.
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