Der Rotwein Colombaio Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cava d'Onice wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubin. In der Nase zurückhaltend, leichter Würzeton. Am Gaumen eng gewoben und satt, breitet sich dominant aus, malziger Unterton, mit Druck.
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