Der Rotwein Sensis Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Cava d'Onice wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubinrot. Intensiver Duft nach satten Waldbeeren, etwas Unterholz und Tomatenblatt, im Nachhall wieder betont Fruchtig mit balsamischen Anklängen. Zeigt festen Druck am Gaumen, viel Gerbstoff, präsentes Tannin, mit Grip, fruchtbetonter Verlauf, im Nachklang etwas rau.
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