Der Rotwein Colombaio Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Cava d'Onice wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Leuchtendes Rubinrot. Duftende Nase nach getrockneten Himbeeren und getrockneten Gojibeeren, ein Hauch Brombeere und getrocknetes Rosenblatt. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit und klarem Fruchtkern, öffnet sich sehr strahlend, im Finale mit tollem, schwingendem Nachklang.
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Pod. Colombaio 105
53024 Montalcino
Italien
+39 (0577) 848405
www.cavadonice.it
