Der Rotwein Brunello di Montalcino DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cava d'Onice wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Toskana in Italien.
Dunkel leuchtendes Rubinrot. Sehr fruchtsatte Nase nach reifen Preiselbeeren und reifen Zwetschken, im Hintergrund auch leichte Amarenakirsche, getragen von edler Holzwürze. Am Gaumen sehr füllig und satt, breitet sich satt über die Zunge, viele Schichten, leidet im Nachhall allerdings an zu viel Holzeinsatz und bleibt etwas trocknend zurück.
Mehr zum Tasting
Pod. Colombaio 105
53024 Montalcino
Italien
+39 (0577) 848405
www.cavadonice.it
