Der Weißwein Chasselas - Trace, Jahrgang 2024 des Weinguts Cave Le Tambourin wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas
Verkostungsnotizen
Reine, nicht zu intensive Aromatik von Apfel, Holunderblüte, auch zitrische Nuancen. Am Gaumen angenehm leicht mit intensiver, apfeliger Säure. Zeigt wiederum Apfel- sowie Zitronennoten sowie etwas Eisbonbon. Der markante Säurefaden zieht sich bis ins mittellange Finale.
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