Der Rotwein Pinot Noir Cuvée Réservée, Jahrgang 2014 des Weinguts Caves Châtenay wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Boudry in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges Rot; rotfruchtige Nase, dahinter animalische Note, Kirschen; voller, runder Auftakt, vollmundig, leicht stieliges Tannin, passende Säure; ein Hauch Trockenheit im leicht bitteren Abgang. Gewinnt mit Luft, zeigt Kalknoten.
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