Der Trento DOC Cesarini Sforza 1673 Noir Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Cesarini Sforza Spumanti wurde 2021 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Meunier
Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Fenchelsamen unterstreicht die Zitronennoten in der Nase. Am Gaumen zeigen sich Konzentration, Tiefe und eine schöne autolytische Fülle, die sich als frisch gebackenes Brioche äußert. Der Abgang hat eine schöne Salzigkeit und die Tiefe der Aromen am Gaumen hält lange an.
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