Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, sehr feines, gut anhaltendes Mousseux. Floraler Auftakt, Nuancen von frischem Apfel und Limettenzesten, rauchige Mineralität, geröstete Mandeln sind unterlegt. Stoffig, komplex, cremige Textur, feiner Weingartenpfirsich, frische, präzise Struktur, sehr engmaschig, weißes Kernobst, straff und mineralisch, große Länge, sehr jugendlich, zitronig-kalkmineralisch im Abgang, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.
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