Verkostungsnotizen
In der wunderbar offenen Nase präsentieren sich sofort reife rote Johannisbeeren, frischer Lebkuchen, Eisenoxid, Beerensorbet, Orangenschalen, kandierten Mandarinen und Karamell. Reichtum und Frische sind vereint. Der Gaumen ist geschmeidig und mit einer feinen, lebendigen Spritzigkeit und Frische ausgestattet. Die Aromen von roten Früchten, reifen aromatischen Zitrusfrüchten und einer steiniger Würze untermalen den Trinkfluss. Ein sehr gastronomischer Champagner, der sich wunderbar entwickeln wird.
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