Champagne Brimoncourt Extra Brut NV

Champagne Brimoncourt

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mouseux. Zart nach Backwerk, weißes Kernobst, ein Hauch von Pfirsich, Limettenzesten, einladendes Bukett. Straff, engmaschig, feine Apfelfrucht, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Ausbau: 6 Monate Stahltank, 6 Jahre Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 2 g/l
Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne ist die wohl berühmteste Weinbauregion der Welt. Sie steht ausschließlich für schäumende Weine, und die sind weltweit so begehrt, dass den...
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Shutterstock_Hesam Sanaee
Champagne Brimoncourt

51160 Aÿ
Frankreich
+33 (326) 587900
info@brimoncourt.com brimoncourt.com

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