Der Champagner Castelnau Réserve Brut des Weinguts Champagne Castelnau wurde 2019 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Transparenter fruchtbetonter Duft, Birne, Quitte mit exotischen Anklängen nach Ananas und Mango, im Hintergrund zarte Kräuterwürze und geröstete Mandeln. Feines Mousseux, am Gaumen nach Bratapfel, frischer Säurebogen und zarte Fruchtsüße. Im Rückgeschmack Nougat und leicht herber zitrischer Nachhall.
Mehr zum TastingHelles Gelbgold, Silberreflexe, lebendiges Mousseux. Zarte Nuancen von Ananas, frischer Pfirsich, mineralischer Touch, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, zarte Honignuancen, feiner Säurebogen, ausgewogen, ein Hauch von Karamell im Rückgeschmack.
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