Der Champagner Chamapgne Deutz Amour de Deutz, Jahrgang 2011 des Weinguts Champagne Deutz wurde 2021 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Brillantes Goldgelb, Grünreflexe. Feinduftiges Biskuitgebäck, Marzipan und Anklänge von Mirabelle, gelber Pflaume, etwas weißer Pfirsich und einem Touch Akazienblüte. Kraftvoll, mineralische Gaumenansprache, Extrakttiefe, anschmiegsames, feines Säurekleid, extrem dicht gewebte Textur mit nußigen und fruchtigen Tönen von rosa Pampelmuse, etwas Ingwerschärfe. Hält den Spannungsbogen im großen, lang anhaftenden Finale. Berührende, brillante, tiefgründige Eleganz.
Mehr zum TastingBrillantes Goldgelb, Grünreflexe. Feinduftiges Biskuitgebäck, Marzipan und Anklänge von Mirabelle, gelber Pflaume, etwas weißer Pfirsich und einem Touch Akazienblüte. Kraftvoll, mineralische Gaumenansprache, Extrakttiefe, anschmiegsames, feines Säurekleid, extrem dicht gewebte Textur mit nussigen und fruchtigen Tönen von rosa Pampelmuse, etwas Ingwerschärfe. Hält den Spannungsbogen im großen, lange anhaftenden Finale. Berührende, brillante, tiefgründige Eleganz.
Mehr zum TastingIm Duft paaren sich frische Zitronenaromen mit salzigen Kreidenoten. Der Geschmack ist zitronig und cremig. Das feinste Mousseux umspielt den eleganten Körper. Der feingliedrige Wein besitzt eine sehr cremige und großzügige Art. Der Abgang ist salzig und appetitanregend.
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