Der Champagner Henri Giraud Grand Cru Fût de Chêne MV17 des Weinguts Champagne Henri Giraud wurde 2021 von Anne Krebiehl mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Die goldene Farbe ist ungewöhnlich. In der Nase zeigt sich sofort der Eichenholzausbau mit reichen Vanilletönen, durchzogen von geschmolzener Butter. Am Gaumen wird diese buttrige, runde und verfügt über eine weiche Fülle mit einer tiefgründigen, salzigen und frischen Struktur. Es ist ein Spiel der Gegensätze, ein Kontrast, der wirklich gut funktioniert. Sehr appetitlich.
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