Der Champagner J. M. Gobillard Blanc de Noirs Brut des Weinguts Champagne J. M. Gobillard & Fils wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb, Silberreflexe. Mit einem feinen Briochetouch unterlegte gelbe Birnenfrucht, zart nach Honigmelone, etwas Pfirsich im Hintergrund. Saftig, elegante Textur, feiner Apfeltouch, integrierte Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, zeigt gute Länge, vielseitig einsetzbarer Wein mit guter Balance.
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