Der Champagner Blanc de Blancs Millésime Grand Cru Chouilly, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Legras et Haas wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Brillantes helles Goldgelb. Kompakte Kräuterwürze, Zitrusschale, hefige Nuancen mit Luft Karamellnoten in der Nase. Feinste Perlage begleitet von weichem Säurekleid umhüllt den Gaumen, gute Extrakttiefe. Im Rückgeschmack geröstete Nüsse und etwas Tabak klingen lange nach. Harmonischer Speisenbegleiter.
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9 Grande Rue
51530 Chouilly
Frankreich
+33 (326) 54 92 90
www.legras-et-haas.com
