Der Champagner Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs, Jahrgang 2000 des Weinguts Champagne Perrier-Jouët wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Côte des Blancs in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Die Nase des goldenen Weins ist entwickelt. Ein subtiler Hauch von Erdigkeit, getrockneten weißen Feldpilzen, mit Luft zeigen sich Aromen von gelber Grapefruitschale. Am Gaumen hingegen wirkt er viel frischer und jünger. Er vermittelt ein Gefühl von Harmonie und totaler Finesse, dies wird von einem sehr feinen Mousseux unterstrichen. Der Verlauf ist schlank und von einer duftenden Erdigkeit geprägt. Schön, subtil, total harmonisch und so köstlich.
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