Der Champagner Veuve Clicquot Extra Old Extra Brut des Weinguts Champagne Veuve Clicquot wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Leuchtendes Goldgelb, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von Buskuit, kandierte Orangenzesten, reife weiße Birnenfrucht, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, feiner Blütenhonig unterlegt. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, feine kalkige Mineralität, gute Frische, angenehm trockener Abgang, leichtfüßiger Stil, dezente Extraktsüße im zitronigen Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingStrohfarben mit einem minimen Kupfer-Reflex. Fruchtgetragen: Kleine rote Beeren, Heidelbeere, Mandarine, Hefe. Macadamianuss. Am Gaumen mit kräftiger Stuktur, salzig, feines, nicht zu kräftiges Mousseux (der Kohlensäuredruck wurde auf 4,5 Atmosphären hin produziert, statt wie bei den meisten anderen Champagnern auf 6 Atmosphären). Gradeaus gebaut, im Gaumenverlauf an Geschmeidigkeit gewinnend, gute Länge, nervig getragener Abklang mit mineralischer Begleitung, insgesamt eher fruchtig als würzig.
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Avenue de Champagne 9
51100 Reims
Frankreich
+33 (3) 26895440
[email protected] www.veuve-clicquot.com
