Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa. Intensives Bukett von Blutorange, Schwarzer Ribisel und Nuancen von Walderdbeerkonfit. Vollmundiger Gaumenzug, der durch feinkörniges Tannin und würzige schwarze Pfeffernoten bestimmt wird. Sehr gute vom Holz geprägte Länge mit mineralischer Tiefe im Nachhall. Braucht noch Zeit. Perfekter Speisenbegleiter.
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