Der Weißwein Cantelys Blanc, Jahrgang 2024 des Weinguts Château Cantelys wurde 2025 von Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Im Bukett vielschichtige Aromen von Stachelbeerbaiser, Melone, Aprikose, wachsige Nuancen, Buttertoast, weißen Blüten und Melisse. Am Gaumen trocken, mit animierend körnigem Mundgefühl, Fleur de Sel und moderater Säure. Dazu jene für diese Weine so einzigartige ätherische Zitrusfrische und herb-fruchtige Bitterkeit. Der Nachhall ist lange, elegant und geprägt von klassischer Finesse.
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