Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2016 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zart mit Nougat, dezent floral unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Kirschen. Am Gaumen stoffig, schokoladige Textur, kraftvolle Tannine, bleibt gut haften, zeigt gute Länge, dezente Kräuterwürze im Nachhall, ein vielseitiger Essensbegleiter.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe; zart rauchig-kräuterwürzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, zarter Nougat; reife süße Zwetschgenfrucht, präsente, gut eingebundene Tannine, bleibt gut haften, angenehme Würze im Nachhall, gutes Reifepotenzial, mineralischer Rückgeschmack.
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