Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Nougat, reife Pflaumen, etwas offenes Bukett. Saftig, reife Kirschen, dezente Süße, präsente Tannine, frisch strukturiert, schokoladig-mineralischer Nachhall.
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