Der Rotwein Château Côte de Baleau, Jahrgang 2002 des Weinguts Château Côte de Baleau wurde 2005 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, zarte Randaufhellung, violette, jugendliche Reflexe, in der Nase zart röstig-nussig, frischer Zwetschkenröster, am Gaumen stoffig, die Tannine etwas kantig, wirken eine Spur vegetal und trocken, lebendige Säure, rotbeerige Frucht, mittlere Länge, adstringentes Finish. Braucht noch Zeit, könnte sich entwickeln.
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Au Terrey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 71 09
[email protected] cotedebaleau.com
