Der Weißwein Côtes de Jura AOC Vin Jaune, Jahrgang 2009 des Weinguts Château d'Arlay wurde 2018 von Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Jura in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine Kombination für echte Liebhaber: Der oxidative Vin Jaune passt perfekt zu vielen Käsegerichten, auch zum Fondue. Der Wein riecht intensiv nach getrockneten Früchten, Nüssen und Pilzen. Am Gaumen wiederum sehr vielschichtig mit gut eingebundener, aber spürbarer Säure und enorm langem Abgang.
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