Der Rotwein Château Dauzac, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Dauzac wurde 2015 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Margaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart rauchig, kräuterwürzig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, zart nach Cassis, etwas Nougat im Hintergrund. Mittlerer Körper, reife Pflaumen, frische Struktur, dezente Süße im Abgang, schokoladiger Nachhall, ein unkomplizierter Essensbegleiter.
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