Der Rotwein Saint-Chinian AOC Les Terroirs d’Altitudes, Jahrgang 2016 des Weinguts Château de Ciffre wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Grenache aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Holunder, Wacholder, Waldbeerkompott. Betont weicher Gaumen mit einer Spur von Süße in der Frucht, mittlere Dichte, gut intgerierte Säure, mürbes, allerdings auch nicht glattes Tannin, ein harmonischer Roter mit würzigem Abklang. Ideal zum Cassoulet, oder einfach so zum Sitzen und Plaudern.
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BP 4
11610 Pennautier
Frankreich
+33 (4) 68726529
[email protected] www.lorgeril.wine
