Der Rotwein Château de Fonbel, Jahrgang 2010 des Weinguts Château de Fonbel wurde 2016 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit einem Hauch von Lakritze unterlegte Weichselfrucht, dunkle Frucht, dezente Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, reife Kirschen, gut eingebundene Tannine, frische Struktur, lebendig, mit gutem Trinkanimo ausgestattet, ein perfekter Gastronomiewein.
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Moulin Biguey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (5) 57242457
www.chateau-ausone-saint-emilion.com
