Der Rotwein Château de Fonbel, Jahrgang 2023 des Weinguts Château de Fonbel wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Kirschen, rote Waldbeeren, ein Hauch von Mandarinenzesten, floraler Touch, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, lebendig strukturiert, mineralisch-salzig, ausgewogen, ein schlanker, zugänglicher Speisenwein.
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Moulin Biguey
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (5) 57242457
www.chateau-ausone-saint-emilion.com
