Verkostungsnotizen
Das reiche Aroma von reifer roter und schwarzer Kirsche, fast mit einem Ton von Amarena, füllt die Nase, ist elegant und großzügig zugleich. Mehr Luft erlaubt einen Hauch von petrichor. Der Gaumen ist dann überraschend zart und zeigt reinste Noten säuerlicher roter Johannisbeeren. Sehnige Tannine begleiten die alkoholische Wärme, doch es herrscht vor allem eine schöne und durchdringende Frische mit viel Rückgrat. Ein treffender Ausdruck von Pommard.
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