Der Süß- und Dessertwein Château Doisy Daëne Cru Classé Barsac, Jahrgang 2013 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Grapefruit und Ingwerstäbchen, mittlere Komplexität. Im Mund hat der Wein eine sehr feine, aber dennoch stoffige Anmutung, die Säure ist nahtlos mit dem cremigen, viskoser Körper verbunden, die prononcierte taktile Mineralität gibt Eleganz und Frische, eine gut konzentrierte Abgangsfrucht hallt zusammen mit einer aparten Prise fast bitterer Herbheit lange nach.
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15 Gravas
33720 Barsac
Frankreich
+33 (556) 62 96 51
[email protected] www.denisdubourdieu.com
