Der Weißwein Château Doisy-Daene Sec, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart rauchig unterlegte Kräuterwürze, weiße Birne, etwas Stachelbeere, mineralischer Touch. Straff, lebendig, grüner Apfel, frischer Säurebogen, saftig und anhaftend, ein lebendiger Begleiter bei Tisch, Limetten im Nachhall.
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