Der Süß- und Dessertwein Château Doisy Daëne, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2026 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Gewürznelken, frischer gelber Pfirsich, ein Hauch von Holz, einladendes Bukett. Saftig, balanciert, markante Süße, reife Pfirsichfrucht, mineralisch unterlegt, Honignachhall, salzig im Abgang, gute Zukunftsperspektive für viele Jahre.
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