Il vino dolce Château Doisy Daëne, annata 2025 della cantina Château Doisy Daëne è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sémillon, Sauvignon Blanc proveniente da la regione Barsac in Francia.
Note di degustazione
Giallo oro chiaro, riflessi argentati. Delicati chiodi di garofano, pesca gialla fresca, un accenno di legno, bouquet invitante. Succoso, equilibrato, dolcezza distintiva, pesca matura, sfumature minerali, finale di miele, salato sul finale, buone prospettive per molti anni a venire.
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