Der Rotwein Château Fombrauge, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Fombrauge wurde 2021 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feiner Nougat, dunkle Beeren, reife Pflaumen, zart nach Vanille und Edelholz, kandierte Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, schokoladige Textur, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, salzig im Abgang, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
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