Der Rotwein Château Fombrauge, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Fombrauge wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Herzkirschen, dunkle Waldbeeren, zart floral, dezente Edelholzwürze, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, rote Fruchtnuancen, feine Tannine, gute Frische, mineralisch-salzig im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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